Avui us presentem la recepta dels Crepes que la Bruixa del conte de Hansel i Gretel els va preparar dins la casa de les llaminadures. Són uns creps deliciosos que podeu omplir amb allò que més agradi als petits. Xocolata, melmelada o fins i tot formatge o pernil si els voleu fer salats.
INGREDIENTS
125 grs de farina
25 grs de sucre
2 ous
25 grs de mantega
250 ml de llet
Farcit: Nocilla, Nutella…
PREPARACIÓ
Posar tots els ingredients menys la Nocilla en el got del minipimer i triturar molt bé.
Deixem reposar la massa 30 minuts a la nevera.
Per fer les crêpes necessitem una paella d’uns 20 cm de diàmetre, l’untem amb una mica de mantega i posem un cullerot petit de pasta. Deixem coure un costat i girem la crêpe per coure l’altre banda.
Una vegada les tenim totes fetes (surten unes 10-12 depenent si són o no molt gruixudes) les anem omplim amb la Nocilla i les tanquem segons gustos.
Si voleu conèixer el conte del Hansel i la Gretel feu clic en aquest enllaç
No hay comentarios:
Publicar un comentario